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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier-traiteurの詳細情報
Traité de pâtisserie moderne : Guide du pâtissier-traiteur。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne guide du。TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne guide du。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Traité de pâtisserie de Darenne et Duval - Editions Flammarion。Learn to Read CTP 20冊×6。フューチュラ Futura 2000 洋書 アートブック。TOKYO STYLE apartamento 都築響一 サイン本。専用 絵本3冊とCD dwe おうち英語。1940年アンティーク美しいmissel聖書セット ジャンクジャーナル洋書 古書
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